SEJOUR 2024





 17 janvier / 3 février


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Jeudi 30 janvier:Journée Finale

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Aujourd'hui, nous nous sommes tous levés à des heures différentes pour nous préparer à aller à la plage. À l'arrivée, on n'avait pas trop de plan à part juste une mini baignade pour certains et une balade pour d'autres. Donc on s'est donnés une heure limite pour manger ensemble et on a bien mangé ! Après, on est retournés à l’hôtel pour se préparer à organiser un petit goûter avec les enfants de Kep International School et prendre du temps pour nous-même au terme de ce voyage chargé. Donc on a fait un modeste petit goûter, quelques chips, boissons, crackers partagés avec les kids. Et au final on a tous mis nos t-shirt fait pile pour le voyage pour une petite photo avec les enfants et Imagination World (la cabane de jeu). Enfin, on a dû leur dire au revoir. Ce n'était pas facile mais on l'a fait. Puis on est repassés à l’hôtel pour un petit temps de repos avant d'aller manger pour la dernière fois ensemble au Cambodge. Pour finir cette journée bien rempli...
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Mardi 28 Janvier: Finalisation de notre cabane

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 Aux aurores, Paul est parti à Phnom Penh prendre son vol retour pour Paris.  Ce matin nous sommes arrivé.es à l'école à 9H . Morgane et Chloé ont animé un cours de comédie musicale. L'autre groupe a coupé, poncé, percé et assemblé le bois pour monter la cabane. Préparation avec Mathias Teatcher! A midi, Mélissa, Shérine et Mathias ont animé un atelier peinture sur pierres. Les élèves avaient carte blanches: certains se sont inspirés de Picasso , tandis que d'autres sont restés aux traditionnels dessins (drapeaux, sapins...). Nous avons tous apprécié ce moment de partage créatif. Le résultat final est très réussi. Pour la pause déjeuner,  nous sommes partis tous manger au restaurant Le Soleil. Après avoir mangé, nous sommes retournés sur le chantier de la cabane et nous avons assemblé les planches. Nous avons ensuite déposé une première couche de peinture, tous ensemble. Après cette journée nous sommes rentrés à l'hôtel, et avons mangé un bon petit plat local .
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Vendredi 17 janvier : atelier pâtisserie à l' École du Bayon

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 Deuxième réveil à Siem Reap, douceur chaleur et cocotiers ...  Départ matinal pour une petite randonnée à travers les Temples et le marché local, sortie culturelle et décontractée. Temps libre et détente pour les élèves du LSI.       Nous avons été invités à l'école du Bayon afin d'apprendre à faire des GATOs. Nous avons été accueilli.es chaleureusement dans cet havre de paix... Mais avant cela... TUK TUK !!! Élèves (et profs) se sont régalé.es !!          Arrivée à l'école du Bayon. Sabrina nous a expliqué le projet de l'école du Bayon qui accueille depuis désormais plus de dix ans 20 jeunes femmes chaque année, nourries, logées et formées aux métiers de la pâtisserie boulangerie. L'école se donne pour objectif de trouver un emploi stable à l'ensemble de ses élèves à l'issue de la formation.  Début de l'initiation à la pâtisserie avec deux chefs pâtissier.ères.  Les financiers sont prêts à être mangés !!  Un co...
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