Vendredi 17 janvier : atelier pâtisserie à l' École du Bayon

 Deuxième réveil à Siem Reap, douceur chaleur et cocotiers ... 


Départ matinal pour une petite randonnée à travers les Temples et le marché local, sortie culturelle et décontractée. Temps libre et détente pour les élèves du LSI. 





     Nous avons été invités à l'école du Bayon afin d'apprendre à faire des GATOs. Nous avons été accueilli.es chaleureusement dans cet havre de paix... Mais avant cela... TUK TUK !!!



Élèves (et profs) se sont régalé.es !! 
  
    


Arrivée à l'école du Bayon. Sabrina nous a expliqué le projet de l'école du Bayon qui accueille depuis désormais plus de dix ans 20 jeunes femmes chaque année, nourries, logées et formées aux métiers de la pâtisserie boulangerie. L'école se donne pour objectif de trouver un emploi stable à l'ensemble de ses élèves à l'issue de la formation. 





Début de l'initiation à la pâtisserie avec deux chefs pâtissier.ères. 





Les financiers sont prêts à être mangés !! 





Un coucher de soleil pharaonique sur Siem Reap pour finir en beauté











Commentaires

  1. Anonyme18 janvier 2025 à 02:37

    Coucou, malheureusement nous n'arrivons pas à ouvrir les photos..

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  2. Anonyme18 janvier 2025 à 03:53

    Merci de partager cette expérience avec nous mais les photos n'apparaissent pas, malheureusement ! Profitez bien

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