Lundi 20 janvier : Découverte de l'école d'Agroécologie du Bayon

Aujourd'hui, nous nous sommes réveillés aux aurores pour nous rendre à l'école d'agroécologie du Bayon. Après un petit déjeuner express, nous avons pris la route en tuk-tuk en direction de l'école. 

Une fois arrivés, nous avons fait la connaissance de Marie, qui nous a présenté l'école et leurs projets.

Après la visite de l'école, Marie nous à présenté le programme de la journée. Nous avons fait connaissance avec les élèves, puis avons fait des groupes mélangés. Le premier groupe a commencé a créer un fertilisant pour plantes à base de fruits et de mélasse, le deuxième groupe à commencé à faire un composte nomé "bokashi".

Après nous être remplis le ventre, nous avons échangé les activités. 

Nous avons aussi planté quelque salades dans un bac rempli de terre sous une bâche contre la chaleur, et de la paille pour l'humidité.

Après l'effort, le réconfort ! Nous nous sommes retrouvés en ville pour déguster une bonne glace, avant de rentrer à l'hôtel. Certains ont profité de la piscine, avant de manger les bons plats de l'hôtel.